Meny

 

F ö r r ä t t & s a l l a d

 

Barbera d’Alba 130:- Antipasti Pinot Grigio 120:-

Charkbräda - Vårt signum

Blandade charkuterier från våra italienska producenter. Presenteras med oliver och olika inläggningar

Liten 250:- Mellan 550:- Stor 695:-

 

Aperitivo 250:-

En bra början på en härlig kväll. En välfylld tallrik med en pizzetta (minipizza), två olika charkuterier från

våra italienska producenter, minicaprese, oliver & kronärtskockor.

(Lämplig för 2 personer som förrätt)

 

Riesling Neiss 120:- Sallad chévre chaud 195:-

Blandad sallad, körsbärstomater, rödlök, inlagda rödbetor och senapsvinägrett.

Serveras med gratinerad getost på surdegsbröd, honung & solroskärnor.

Pinot grigio 120:- Italiensk sallad 189:-

Blandad sallad, körsbärstomat, röd lök, mozzarella, proscuitto & oliver

 

P a s t a

 

Langhe nebbiolo 140:- Spaghetti alla Carbonara 189:-

 

Klassiker gjord med rökt sidfläsk från Björk. Toppas med Grana padano och äggula

 

Barbera d’Alba 130:- Pappardelle con funghi e spek 189:-

 

Pappardellpasta i krämig sås med champinjoner, dragon, sherry.

Toppas med Grana padano och bräckt alpskinka

 

Luna dAgosto 130:- Spaghetti alle Gamberi 225:-

Vitlök och chili grillade jätteräkor, grädde och timjan.

Toppas med salladslök och citron

 

 

Pinot grigio 120:- Penne con Mozzarella 179:-

Pasta i krämig sås på smält mozzarella, söt tomatsås och oregano.

Toppas med färsk mozzarella.

 

 

Barbera d’Alba 130:- Pasta Vegano 179:-

Kortpasta med zucchini, paprika, körsbärstomater, olivolja, vitlök

Toppas med persilja och svartpeppar

 

 

P i z z a

Pizza Bianca

Tartufo 195:-

Mozzarella, Tryffelsalami, Färska champinjoner, Créme fraiche & Riven

tryffelpecorino, Rostade solroskärnor.

 

Cavolo Verde 189:-

Mozzarella, Chévre, Grönkål, Vitkål, Honung & Granatäppelkärnor

 

Pere 189:-

Mozzarella, Chévre, Päron, Valnötter, Honung

& Färsk timjan

 

Pizza Rossa

Margherita 159:-

Tomatsås, Mozzarella & Basilika.

 

Casa Banca 179:-

Tomatsås, Mozzarella, Rökt sidfläsk, Picklad rödlök & Persilja.

 

Verona 189:-

Tomatsås, Mozzarella, Färska champinjoner, Alpskinka &

Ruccola

 

Kommissarie Brunetti 189:-

Tomatsås, Mozzarella, Chilisalami, Rödlök, Chiliolja & Picklad fänkål.

 

Salsiccia 189:-

Tomatsås, Mozzarella, Lök, Salsiccia ragu & Gurka

 

Vegetariana 179:-

Tomatsås, Mozzarella, Kronärtskockor, Körsbärstomater,

Rödlök & Persilja

 

Vegano 189:-

Tomatsås, Körsbärstomater, Färska Champinjoner, Paprika, Zucchini & Ruccola

Vintips: Chianti Ruffina 135:-/565:- Rött

Riesling Neiss 130:-/470:- Vitt

 

 

B a r n m e n y

 

Pasta Bolognese

75:-

Spaghetti med köttfärssås, riven Grana Padano på sidan.

 

Pizza med skinka & ost

75:-

En liten pizza med tomatsås, skinka och mozzarella.

 

Pasta med tomatsås & mozzarella

75:-

Pasta i en len tomatsås och smält mozzarella.

 

D o l c e

 

Italiensk vaniljglass 95:-

Italiensk glass med blandade bär

 

Hallonsorbet med brownie 85:-

(Laktos- och glutenfri)

 

Crème Brûlée 125:-

Vår egen Brûlée med kardemumma.

Serveras med hallonsorbet.

 

Glassdrinkar

Spetsad Affogato 155:-

Vaniljglass dränkt med en espresso, spetsad med Irish whiskey och Baileys, toppad med kakao.

 

Espresso Martini 145:-

Kahlua, vodka, espresso, skakas i is .

 

Sorbetto 95:-

Hallonsorbet och prosecco (alkoholfri 69:-)

 

 

SKRIV UT MENY