Meny
Meny
Meny
F ö r r ä t t & s a l l a d
Barbera d’Alba 130:- Antipasti Pinot Grigio 120:-
Charkbräda - Vårt signum
Blandade charkuterier från våra italienska producenter. Presenteras
med oliver och olika inläggningar
Liten 225:- Mellan 495:- Stor 650:-
Aperitivo 225:-
En bra början på en härlig kväll. En välfylld tallrik med en pizzetta (minipizza),
två olika charkuterier från våra italienska producenter, minicaprese, oliver & kronärtskockor.
(Lämplig för 2 personer som förrätt)
Riesling Neiss 120:- Sallad chévre chaud 189:-
Blandad sallad, körsbärstomater, rödlök, inlagda rödbetor och senapsvinägrett.
Serveras med gratinerad getost på surdegsbröd, honung & solroskärnor.
Pinot grigio 120:- Italiensk sallad 179:-
Blandad sallad, körsbärstomat, röd lök, mozzarella, proscuitto & oliver
P a s t a
Langhe nebbiolo 140:- Spaghetti alla Carbonara 189:-
Klassiker gjord med rökt sidfläsk från Björk. Toppas med
Grana padano och äggula
Barbera d’Alba 130:- Pappardelle con funghi e spek 189:-
Pappardellpasta i krämig sås med champinjoner, dragon, sherry.
Toppas med Grana padano och bräckt alpskinka
Luna dAgosto 130:- Spaghetti alle Gamberi 225:-
Vitlök och chili grillade jätteräkor, grädde och timjan.
Toppas med salladslök och citron
Kaiken Malbec 120 Pasta Arrabiata con Burratina 225:-
Kortpasta i tomatsås med chili å vitlök. Toppas med persilja och en krämig
Burratina ost.
Barbera d’Alba 130:- Pasta Vegano 169:-
Kortpasta med zucchini, paprika, körsbärstomater, olivolja, vitlök
Toppas med persilja och svartpeppar
P i z z a
Pizza Bianca
Tartufo 195:-
Mozzarella, Tryffelsalami, Färska champinjoner, Créme fraiche & Riven
tryffelpecorino, Rostade solroskärnor.
Pesto 179:-
Mozzarella, Basilika pesto, Körsbärstomater & Grana padano
Pere 189:-
Mozzarella, Chévre, Päron, Valnötter, Honung
& Färsk timjan
Pizza Rossa
Margherita 159:-
Tomatsås, Mozzarella & Basilika.
Casa Banca 179:-
Tomatsås, Mozzarella, Rökt sidfläsk, Picklad rödlök & Persilja.
Verona 189:-
Tomatsås, Mozzarella, Färska champinjoner, Alpskinka &
Ruccola
Kommissarie Brunetti 189:-
Tomatsås, Mozzarella, Chilisalami, Rödlök, Chiliolja & Picklad fänkål.
Salsiccia 189:-
Tomatsås, Mozzarella, Lök, Salsiccia ragu & Gurka
Vegetariana 179:-
Tomatsås, Mozzarella, Kronärtskockor, Körsbärstomater,
Rödlök & Persilja
Vegano 179:-
Tomatsås, Körsbärstomater, Färska Champinjoner, Paprika, Zucchini & Ruccola
Vintips: Chianti Ruffina 135:-/565:- Rött
Riesling Neiss 130:-/470:- Vitt
Barnmeny
Pasta Bolognese 75:-
Spaghetti med köttfärssås, riven parmesan på sidan.
Pizza med skinka & ost 75:-
En liten pizza med tomatsås, skinka & mozzarella.
Pasta med tomatsås & mozzarella 75:-
Pasta i en len tomatsås & smält mozzarella.
Dolce
Italiensk vaniljglass 95:-
Italiensk glass med blandade bär.
Hallonsorbet med brownie 70:- (Laktos- och glutenfri).
Creme Brulè 125:-
Vår egen Brulè med kardemumma. Serveras med hallonsorbet.
Glassdrinkar
Spetsad Affogato 155:-
Vaniljglass dränkt med en espresso, spetsad med Irish whiskey & baylis, toppad med kakao.
Espresso Martini 155:-
Kahlua, vodka, espersso, skakas i is.
Sorbetto 95:-
Hallonsorbet och prosecco (alkoholfri 69:-).
